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[春城晚报]绿色食品,健康好盐——云南盐业

来自: 时间:2021-10-12 点击量:

绿色食品,健康好盐——云南盐业 

9月28日,《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)云南省筹备办在滇池国际会展中心举办COP15合作单位授牌仪式,云南能源投资股份有限公司总经理杨建军代表云南盐业接牌。云南盐业将向会议提供“白象”牌普洱盐、“白象”牌餐桌盐及黑胡椒、“艾肤妮”牌洗手盐、“艾肤妮”牌抑菌三件套等产品,供应至会场、餐厅、卫生间及嘉宾下榻的酒店。

绿色食品,健康好盐——云南盐业 

绿色食品,健康好盐——云南盐业 

作为我省“绿色食品牌”的重要组成部分,云南盐业旗下产品获COP15组委会认可,源于“生态用盐全产业链专家”的企业定位及“生态、绿色、可持续”的发展理念。多年来,云南盐业依托云南得天独厚的资源禀赋,尊重自然环境、恪守环保标准,重视生产区域周边生物多样性保护与环境改善;秉持工匠精神,严控产品品质,建立食盐追溯体系,推进绿色生态产区建设。经过多年发展和培育,云南盐业已发展成为集食用、健康洗护等协同共进、多点支撑的产品发展格局。

绿色食品,健康好盐——云南盐业 

云南盐业 

行业首家生态原产地保护产品(PEOP) 

云南盐业是云南能源投资股份有限公司为实现“盐+清洁能源”双主业驱动发展,做优做强盐产业,打造区域内最具竞争力企业集团的目标,于2016年11月18日经云南省人民政府批复同意组建的全资子公司。该公司注册资本10亿元,拥有4个生产单位和遍布全省的36个全资子公司,是在全国率先实现产销一体的大型盐业企业。

绿色食品,健康好盐——云南盐业 

云南矿产资源丰富,是我国重要的井矿盐产区之一,至今已有两千多年的制盐历史。截至2020年12月31日,云南氯化钠资源保有储量为21253万吨。在漫长的岁月长河中,勤劳和智慧的云南各族人民在这片红土地上汲卤制盐、繁衍生息,薪火相传、代代相承,以璀璨千年的盐文化孕育出一个又一个奇迹,使云南盐业不断发展、不断进步,屡有创造、屡有建树。

云南盐业历史悠久,文化厚重,率先在全国实现产销一体,也是行业首家获得PEOP(生态原产地保护产品)认证的食盐企业。长期以来,依托云南良好的自然生态环境,云南盐业坚持矿源高品质、产盐高标准,用匠心工艺打造的“白象”牌系列食盐深耕省内市场39年,不仅成就了以宣威火腿、诺邓火腿为代表的云南美食,还畅销四川、广西、贵州等周边省份,销往北京、上海、广州、深圳等一线城市,远销南亚、东南亚,深受广大消费者欢迎。连续多年被评为云南省著名商标、云南老字号、昆明老字号,先后荣获第16、18、21届中国绿色食品博览会金奖。30多年来,国家、行业历年抽检合格率均为100%,并受邀作为中国盐业代表进入2017阿斯塔纳世博会,公司食盐产品成为世博会中国美食与文化馆唯一指定用盐,并在此次大会中入选世界级“优秀企业奖”。

如今,凭借国家盐业体制改革的契机,云南盐业全面贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》及云南省“全力打造世界一流绿色食品牌”的目标,向消费者提供更多更高品质的食盐选择,不断满足人民群众日益增长的美好生活需要。作为省属国有企业,云南盐业积极履行社会责任,结合食盐专营、疫情防控、食盐储备等重点工作,确保老百姓“舌尖上的安全”。

系列产品 

成为COP15指定产品 

9月28日,《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)筹备委员会宣布云南盐业成为COP15合作单位,旗下“白象”牌食盐、“白象”牌餐桌盐、黑胡椒、“艾肤妮”牌洗手盐及抑菌三件套成为COP15指定产品。这是继云南盐业成为2022年杭州亚运会官方合作伙伴后获得的又一国际性活动的认可。

此次成为COP15指定产品的“白象”牌普洱盐为云南盐业最高端的食盐产品,采自“滇南盐都”普洱市宁洱县磨黑镇,产区位于北回归线附近,该区域林木繁茂、雨量充沛、物产丰富,国际学术界将该区域称为“北回归线上的黄金走廓”。这里有多种珍稀动植物,是亚洲象等动物的主要生活区域,有中国最完好的生态雨林系统,森林覆盖率达70%以上,森林面积、森林蓄积量居云南省第一。这里有5600多种高等植物、1490多种动物,素有“生物种质基因宝库”“云南动植物王国”的美誉,具备明显的生态优势。“普洱盐”原科岩盐成矿于距今6500万年前的白垩纪时期,天然富含可溶性好、人体易吸收的钙元素;加工用水取自大山深处的天然山泉水,完全符合国家生活饮用水标准。其品质优势为天然抗结、绿色健康,天然保留了一定的钾、镁、锶、铁、锌等人体所需矿物质,颗粒圆润、晶莹剔透,优于国家标准,深受省内外广大消费者的喜爱。

绿色食品,健康好盐——云南盐业 

“艾肤妮”牌洗手盐是云南盐业拓展盐+的主要产品之一,利用盐天然消毒抑菌功效,不添加化学杀菌剂,独有高盐含量技术。同时,添加润肤成分,为云南特有的植物成分,是云南盐业独家发明专利配方。鉴于该产品品质的优异性,已被省级政府单位、相关企业及机场、火车站、高铁站等公众场合采购使用。根据筹委会疫情防控要求,云南盐业还为会议定制了“艾肤妮”牌抑菌三件套(75%酒精湿巾、免洗手75%乙醇消毒凝胶、洗手盐乳液),以供参会嘉宾及志愿者使用。 

云南盐业高度重视COP15赞助物资工作,在时间紧任务重的情况下,全力协调各方资源,科学统筹人、机、场、车、货,从原材料、产品规格、质量检验、生产组织、物流运输等环节制定针对性保障措施,在一个半月内,圆满完成了产品的生产组织及交付。

在云南盐业公司相关人员看来,随着产业结构的不断升级,公众环境意识显著提升,此次COP15在昆明的召开,将为云南省加快推动生活方式绿色化、生态化提供良好的外部条件和机遇。依托健康中国和云南省以绿色为引领、全力打造世界一流“绿色食品牌”的大背景,云南盐业更加重视产品的“回溯”与“归真”,愈加注重原产地可追溯概念,重视产品的生态与品质,重视企业的环保实践与社会责任担当。

履行社会责任 

积极参与生物多样性保护 

面对全球生物多样性丧失和生态系统退化,云南盐业将始终秉持人与自然和谐发展的思想,坚持保护优先、绿色发展,坚守“敬仰自然、崇尚科学、回馈社会”的生态理念,始终积极参与生物多样性的保护。充分发挥国企的积极性、主动性、创造性,切实履行社会责任,坚持在发展中保护、在保护中发展。借助此次COP15,借助“白象”牌深耕的力量,云南盐业将始终践行绿色生态生活方式,将健康、优质、绿色、生态的食盐产品送上千家万户的餐桌,并积极推动生物多样性相关活动,对内加强企业员工的宣传教育,夯实企业环保举措,培育保护生物多样性的良好氛围;对外通过产品、企业宣传、销售渠道、社区友好连接等不同维度落地实践“生态”“绿色可持续”的企业发展理念。

    媒体链接:https://www.ccwb.cn/web/info/2021101111374892NXQG.html

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